เชอรี่ เข็มอัปสร เปิดเผยว่าเธอทำธุรกิจเกี่ยวกับข้าวมาเป็นเวลา 4 ปี โดยสนับสนุนชาวนาที่ทำเกษตรแบบฟื้นฟูผืนป่า
เธอได้รับรางวัล “Most Influential in Asia” ด้าน Social Affect จาก Tatler ในงาน Better of Asia
เชอรี่กล่าวว่าเธอรู้สึกดีใจที่มีหลายร้านอาหาร รวมถึงร้านมิชลิน ใช้ผลิตภัณฑ์ข้าวของเธอ
เธอมีแผนที่จะกลับมาทำงานในวงการบันเทิง โดยขณะนี้กำลังอ่านบทละคร 2 เรื่อง
เชอรี่ยืนยันว่าเธอจะไม่ทิ้งวงการบันเทิง และจะทำงานทั้งด้านสิ่งแวดล้อมและการแสดงควบคู่กัน
เธอสนับสนุนให้คนรุ่นใหม่ลงมือทำและเรียนรู้จากประสบการณ์จริงในด้านธุรกิจและสิ่งแวดล้อม
